광교 갤러리아에 있는 폴콘 베이커리 카페

친한 동생을 만나기 위해 광고 갤러리아 백화점 안에 있는 폴콘 베이커리 카페에 다녀왔습니다. 검색을 해보니 파주에 큰 규모로 베이커리 카페가 있고 이미 빵을 좋아하시는 분들은 많이 알고 계시는 핫한 곳이더라고요. 광교 갤러리아 백화점은 영업시간이 길지는 않기 때문에 그 시간에 맞춰서 방문하시길 바랍니다. 

월~목 : 10:30 - 8:00
금~일 : 10:20 - 8:30

폴콘 베이커리는 백화점 식당가가 있는 곳에 있고 층수로는 9층입니다. 조금 높다고 생각했지만 에스컬레이터를 타고 구경하면서 올라가니 금방 도착하더라고요. 딸기 크루아상이 눈에 띄어서 바로 선택을 했습니다. 빵 가격이 다른 프리미엄 베이커리처럼 비싼 가격은 아니어서 부담 없이 선택하기 좋았습니다. 

테이블이 그렇게 많지는 않지만 한 10개 정도 있었던 것 같습니다. 파주에서 유명한 베이커리 빵집을 가까운 곳에서 즐길 수 있어서 좋네요. 

음료는 다양하지는 않았지만 이름이 귀여워서 돋보였습니다. 설탕, 보존제, 인공색소가 들어가지 않은 자연 원료 그대로의 맛을 낸다는 무농약 당근 주스가 있고 제주에서 온 천혜향을 착즙하여 상큼하고 풍부한 맛을 내는 천혜향 주스, 제주 한라봉을 착즙 한 한라봉 주스가 있습니다. 

또 요즘 유행은 조금 지났지만 달달한 달고나 라떼가 있고 블랙푸드 흑임자를 넣어 만들었다는 고소한 돌하르방라떼가 있습니다. 제주 느낌이 물씬 풍기고 센스 있는 이름이라 다양한 연령층의 분들이 선택하실 음료라는 생각이 들었습니다. 마지막으로 시나몬 좋아하시는 분들은 향긋하고 달콤한 시나몬 라떼를 선택하실 수 있습니다.

저는 보통 아메리카노를 주문하는데요. 원두를 둥켈과 사우어로 나눠서 선택할 수 있었습니다. 

둥켈 : 메이플시럽, 다크초콜릿, 구운호두, 좋은 여운
사우어 : 꽃향, 와인산미, 꿀, 깔끔한 여운 

폴콘 밀크, 흑당 밀크티, 아인슈페너 등 다양한 메뉴들이 있으니 다음에는 다른 메뉴도 선택해봐야겠네요. 빵을 맛있게 먹고 나니 파주에 있는 큰 규모의 폴콘 카페에 가고 싶어졌습니다. 유기농 밀가루, 천연 버터, 동물성 생크림을 사용해서 빵을 만든다고 하는데 빵이 만들어지는 곳에 가고 싶기도 하네요.